1、过期食物如果是指一般家里的过期食物，按照干湿进行分离，北京过期食品销毁，能够腐烂的是湿垃圾，外包装塑料不能腐烂的是干垃圾。湿垃圾一般都是集中运输到湿垃圾发电厂进行发电，干垃圾大部分运输到焚烧厂进行焚烧发电，还有一些不能处理的都进行安全填埋。

2、如果是大批量的过期食品，有包装的，例如超市即将过期的牛奶、面包、酒水等等，过期食品销毁哪家好，需要找专门的销毁公司来帮您处理。销毁公司会把这些批量过期食品运走，需要进行干湿分离，湿垃圾运到生物发电厂，干垃圾进行焚烧发电，安全环保，防止这些食品流入市场。